Vážený priatelia medoviny.
Cech výrobcov medoviny organizuje XII. ročník súťaže MEDOVINKA ROKA 2026 !
Súťaž Medovinka roka je určená pre každého výrobcu vlastnej medoviny. Súťaže sa môžu zúčastniť domáci aj zahraniční producenti medoviny, ktorí spĺňajú požiadavky štatútu súťaže. Pre výhercov sú pripravené hodnotné ceny a upomienkové predmety.
Podmienky pre súťažiacich:
Do súťaže možno prihlásiť všetky druhy medoviny podľa stanovených kategórií. Z každej prihlásenej vzorky je potrebné dodať 3ks fliaš v objeme 0,75l. Počet vzoriek od jedného výrobcu je neobmedzený. Prihlasovanie vzoriek je bezplatné. Za organizáciu súťaže a anonymitu zodpovedá garant degustácie a predseda organizačného výboru súťaže. Celé znenie podmienok nájdete v Štatúte Medovinka roka 2026.
Na každej fľaši musia byť uvedené nasledujúce údaje:
- kategória,
- typ použitého medu (napr. agátový, repkový, medovicový, slnečnicový, zmiešaný med a iné),
- rok výroby,
- technológia výroby (či ide o varenú medovinu alebo výrobu za studena),
- množstvo vyrobenej medoviny,
- meno a adresa výrobcu (firmy),
- telefónny kontakt a email.
Jedna vzorka (fľaša) medoviny musí byť označená etiketou výrobcu z prednej strany.
Všetky dodané vzorky sa stávajú majetkom usporiadateľa. V prípade získania víťazného ocenenia súťažiaci bezplatne dodá medovinu v množstve 4ks fliaš o objeme 0,75l na verejnú prehliadku. Organizátor odkúpi 2ks fliaš v objeme 0,75l na archiváciu v dohodnutej cene 6,00€/ks. Súťaže sa môže zúčastniť medovina vyrobená v roku 2024 a nižšie (t.j. 2023, 2022, 2021...).
Medovina vyrobená v roku 2025 a 2026 bude zaradená do kategórie mladá medovina. Počet vzoriek od jedného výrobcu je neobmedzený. Prihlasovanie vzoriek je bezplatné.
Doručenie vzoriek medoviny
Súťažiaci doručí medovinu v termíne od 16.03.2026 osobne alebo poštou na adresu:
Osobný odber vzoriek – ZO SZV Nitra, Štefánikova 50, Nitra (Mestská tržnica, 1. poschodie) každý piatok od 16:00 do 17:00 hod.
Poštová adresa – Ing. Jozef Čápek, PhD., Pražská 11, 949 01 Nitra.
SÚŤAŽNÉ KATEGÓRIE
1. kategória – Tradičná medovina:
● Tradičná/medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
● Bariková (drevený sud) /medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
● Archívna (nad 3 roky)/medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
2. kategória – Medovina ochutená:
● Bylinná – korenená /medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom bylín, korenín/
● Ovocná /medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom ovocných štiav/
● Melicitózna/medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom bylín, korenín /
3. kategória – Mladá medovina:
● Tradičná / medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
● Bylinná – korenená, /medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom bylín, korenín/
● Ovocná /medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom ovocných štiav/
* medoviny nesmú obsahovať pridaný alkohol (destilát)!
Organizátor si vyhradzuje právo podľa počtu a druhu dodaných súťažných vzoriek súťažné kategórie zlúčiť, rozdeliť na viac kategórií, ako aj zaradiť konkrétne vzorky do inej kategórie, než je v konkrétnom prípade navrhované výrobcom.
VYHODNOTENIE A CENY
Celé znenie podmienok súťaže nájdete v Štatúte Medovinka roka 2026. V prípade potreby získania bližších informácií a zodpovedanie otázok sa obráťte priamo na organizátora mailom na jozef.capek@gmail.com.
Ak poznáte vo vašom okolí včelára alebo výrobcu medoviny prepošlite mu tento e-mail, aby sa mohol zúčastniť súťaže.
Vzorky medoviny do súťaže je potrebné odovzdať do 16.03.2026