MIlé včelárky a milí včelári !
Plánovaný zájazd k nášmu priateľovi Ing. Pavlovi Stupárkovi sa nám tento rok podarilo zorganizovať dňa 17. septembra 2022, hoci účastníkov zájazdu bolo
len 36 + šofér autobusu, ale dlho budeme na zájazd do Olšovca na Morave radi spomínať, pretože sme sa tu cítili veľmi príjemne. Ing. P.Stupárek sa nám veľmi
pekne a trpezlivo venoval. Našim včelárom zodpovedal všetky otázky, ukázal nám
aj okolie a svoje včelnice, a tiež veľmi peknú a rozsiahlu včeliu pastvu pre svoje včelstvá, za čo sme mu boli veľmi vďační.
Do autobusu priniesla Terka Mikušová - naša členka SVSJČ a včelárka veľkú krabicu domácich zákuskov medových rezov, ktoré sme stihli všetci ochutnať aj zo dva-trikrát pred obedom popri včelárskom rozhovore na včelnici u Ing. Pavla Stupárka.
Vynikajúce medové rezy všetkým aj hostiteľom veľmi chutili a preto by sme sa ešte raz chceli Terke Mikušovej našej včelárke veľmi pekne poďakovať za výborné sladké osvieženie.
V Olšovci, na statku č. p. 37, kde sa konala ukážka a popis zariadenia pre výrobu medoviny studenou cestou s riadeným kvasením, sme mali možnosť nielen ochutnať nápojové produkty ako je slivovica, marhuľovica, malinovica, ale aj rôzne likéry, medovinu a neskôr po obede si aj niektoré výrobky podľa záujmu
nakúpiť.
nakúpiť.
O 13:00 sme boli pozvaní na obed v miestnosti na statku s týmto menu:
polevka: hovedzí vývar s pečienkovými haluškami a rezancami
hlavný chod: kurací rezeň so zemiakmi a šalátom
polevka: hovedzí vývar s pečienkovými haluškami a rezancami
hlavný chod: kurací rezeň so zemiakmi a šalátom
dezert: domáca bábovka, ovocie, káva
nápoje : 0,5 l piva 13st, polotmavého, kvasnicového špeciálu/, 0,5 l minerální voda, slivovica, orechový likér .
O 14:00 diskusia k problematike, možnost nákupu včelárskych produktov (medovina, slivovica, likéry, pivo..)
nápoje : 0,5 l piva 13st, polotmavého, kvasnicového špeciálu/, 0,5 l minerální voda, slivovica, orechový likér .
O 14:00 diskusia k problematike, možnost nákupu včelárskych produktov (medovina, slivovica, likéry, pivo..)
Večera: Marínované bravč.rebierka v mede, chlieb, uhorka
Na záver sme urobili pár spoločných forografií ( viď príloha).
Na záver sme urobili pár spoločných forografií ( viď príloha).
Celé popoludnie nám spríjemnil priateľ Ing.Pavla Stupárka spevom a hrou na heligónke, krásnymi českými i slovenskými pesničkami. Nálada bola skvelá a tak sme sa zdržali do večerných hodín.
Všetci účastníci boli so zájazdom veľmi spokojní a každý z nás na tento zájazd určite nezabudne a bude dlho spomínať .
Srdečná vďaka patrí hlavne organizátorom zájazdu :
Ing.Pavlovi Stupárekovi - majiteľovi včelárskej firmy v Olšovci,
Miroslavovi Novákovi - predsedovi SVSJČ
V prílohe sú:
Fotografie od nášho člena a včelára SVSJČ Štefana Stasinku
Fotografie od nášho priaznivca Petra Maštalíra
Fotografie od kronikárky SVSJČ
Fotografie od Janka Geža ešte doplníme.
